为了让更多残疾人朋友学习烘焙制作并感受烘焙乐趣，增强就业综合能力，8月5日，昆明市残联在五华区傲城大厦开展“2022年昆明市关爱残疾人志愿服务活动——残疾人烘焙体验培训活动，来自官渡区阳光之家文体服务中心的30余名残疾人朋友参加了活动。

活动旨在激发残疾人烘焙兴趣，培养其动手能力。邀请了专业烘焙师傅为大家讲解烘焙制作的方法步骤、要点、技巧，并进行现场示范教学。来自昆明市红嘴鸥青少年事务服务中心的志愿者们与残疾朋友一道完成烘焙制作。

培训现场

为保证制作效果，残疾人分成两组，交叉进行纸杯蛋糕和曲奇饼干制作。在烘焙师傅的引导和志愿者们的帮助与鼓励下，残疾人朋友耐心研究制作的方法和步骤，并开始动手实践，完成糕点制作。此次活动让残疾人充分体验到了制作美食的乐趣，让他们掌握了一项基本技能。

培训现场

据了解，昆明市残联将通过开展残疾人就业指导志愿服务活动，帮助残疾人拓宽职业选择，激发残疾人的自身潜力，增强残疾人自身认同感，提高生活品质，努力为残疾人创造更加良好的生活工作环境，积极引导他们自信的融入社会大家庭中。